Сок холодного отжима это один из лучших соков. Он обычно производится из фруктов и овощей высшего качества. Что еще более важно, процесс холодного отжима помогает сохранить все питательные вещества фруктов. Этот сок не проходит тепловую обработку, как соки, купленные в магазине, которые теряют большое количество своей пищевой ценности при обработке. Начинается процесс отжима с измельчения фруктов и овощей в мякоть, чтобы волокна фруктов и овощей попали в сок. Мякоть остается в соке, потому что именно там содержится много питательных веществ.