Масло Гхи идеально для жарки, ведь в процессе его нагревания канцерогены не образуются, а значит масло не теряет своих полезных свойств. Жарить на масле Гхи можно все - от блинов до мяса и будет очень вкусно.
Также масло Гхи отлично подойдет для приготовления любых других блюд, где необходимо масло.
Слегка подогретое масло со специями станет прекрасной заправкой для салата.
Масло Гхи, точно также как обычное сливочное масло, можно намазать на хлеб, добавить в кашу или выпечку.