Приправа, приготовленная по классической рецептуре из свежего тертого хрена и обладающая традиционно ядреным, острым вкусом. Для смягчения вкуса в рецептуру введен натуральный сок лимона. Является идеальным дополнением к холодным и горячим мясным и рыбным блюдам, холодцам, маринадам и соленьям.