Моцарелла Galbani – это свежий итальянский сыр, который обладает нежным, пресноватым вкусом и имеет упругую волокнистую текстуру. Моцарелла – один из основных продуктов итальянской кухни. Небольшие шарики моцареллы отлично подходят для приготовления канапе, небольших закусок и салатов.
Массовая доля жира в сухом веществе: 45%.
Состав: нормализованное молоко, регулятор кислотности - лимонная кислота, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата микробного происхождения; рассол (вода питьевая, пищевая соль).
Хранить при температуре от +2'C до +6`С.
Пищевая ценность: белки - 18г, жиры - 18г, углеводы - 2,0г.
Энергетическая ценность: 242ккал/1006кДж.
Срок годности 31 день.