История Pepsi началась с тех самых пор, когда Калеб Брэдхэм, аптекарь из городка Нью-Берн в штате Северная Каролина, переименовал газированный прохладительный напиток, созданный им для продажи в аптеке в теперь уже всемирно известную Pepsi-Cola. Новое название Pepsi-Cola составлено из названий двух основных ингредиентов — пепсина и ореха колы. Впервые оно было использовано 28 августа 1898 года.