Белорусские концентрированные сливки - двойная порция натуральных сливок в каждой банке. И в отличие от привычного всем питьевого молока или концентрированного молока без сахара, консервированные сливки обладают солоновато-сладким вкусом, сливочным ароматом и жирностью 10%, что делает выпечку более мягкой и придает напиткам насыщенный сливочный аромат. Но преимущества концентрированных сливок можно заметить не только в сравнении с питьевым молоком или молоком консервированным, но и в сравнении с обычными питьевыми сливками, ведь концентрация у консервированных сливок в два раза больше, как и полезных веществ. А сохранить витамины и минералы, содержащиеся в натуральных сливках, позволяет бережная термообработка, благодаря которой концентрированные сливки или, как их еще называют, сгущенка / сгущенное молоко без сахара, сохраняют натуральный вкус сливок и приобретают воздушную консистенцию. Также стоит отметить, что кулинария - не единственная область, где используют концентрированные сливки. Их часто используют в качестве заменителя грудного молока при добавлении витамина D, сливочного напитка для диабетиков и для профилактики простудных заболеваний.