Винегрет — это салат русской кухни из отварных овощей с добавлением квашеной капусты, который заправляется солью и растительным маслом.
Винегрет полезен при авитаминозе и проблемах с желудочно–кишечным трактом. Это блюдо не слишком калорийное и, вместе с тем, насыщает быстро и надолго