Глубокское молоко имеет массовую долю жира 8,6% и отвечает требованиям ГОСТ. Продукт пригоден для непосредственного употребления в пищу. В отличие от свежего молока, за счет дополнительной обработки и консервирования в жестяные банки, срок хранения составляет 1.5 года. Благодаря современным технологиям производства, в концентрированном молоке сохраняется большая часть полезных веществ. Применяется для изготовления кондитерских изделий, горячего шоколада, добавляется по вкусу в кипяченую воду, какао.