Острая приправа, с помощью которой можно разнообразить вкус привычных блюд. Предназначен в качестве приправы рыбных и мясных блюд. Полезные свойства хрена обусловлены веществами, входящими в его состав. Питательную ценность представляет не только корневище растения, но и его листья. В них много витаминов, минералов и других полезных соединений.