Апельсины - это цитрусовые фрукты, которые произрастают на деревьях семейства Рутовых. Они имеют круглую или овальную форму и покрыты толстой оранжевой кожурой, которая содержит много ароматного эфирного масла. Мякоть апельсинов обычно имеет сочную текстуру и сладко-кислый вкус, что делает их популярными для употребления в свежем виде и в различных блюдах.
Апельсины широко используются в кулинарии для приготовления различных блюд и напитков. Чаще их едят просто свежими, очищая от кожуры и пленки. Они являются отличным источником витамина C и других питательных веществ. Из апельсинов можно приготовить свежевыжатые соки и фруктовые коктейли. Апельсиновый сок широко используется в кулинарии и употребляется просто как напиток.